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作者: 宫瑞泽; 霍晓慧; 张磊; 刘畅; 李珊珊; 孙印石; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院特产研究所
来源:中草药
关键词: 美拉德反应 中药品质 影响因素 调控研究 抑制剂干预 动力学调控
年份:2019
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