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作者: 尚德荣; 宁劲松; 赵艳芳; 翟毓秀; 舒本胜; 盛晓风; 郭莹莹; 北大核心
机构: 中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室; 中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室;国家水产品质量监督检验中心;中国海藻工业协会;大连海洋大学食品科学学院
来源:食品科技
关键词: 海带 褐藻胶 质量法 醋酸钙法
年份:2011
作者: 舒本胜; 翟毓秀; 刘俊荣; 宁劲松; 尚德荣; 郭莹莹; 赵艳芳; 隋颖; 盛晓风; 北大核心 CSCD
机构: 大连海洋大学食品科学与工程学院; 中国水产科学研究院黄海水产研究所
来源:食品科学
关键词: 海带 总砷 无机砷 砷脱除率
年份:2012
作者: 尚德荣; 赵艳芳; 宁劲松; 李晓川; 翟毓秀; 舒本胜; 盛晓风; 郭莹莹; 北大核心 CSCD
机构: 中国水产科学研究院黄海水产研究所; 中国海藻工业协会; 大连海洋大学食品科学学院
来源:水产学报
关键词: 海藻 铝 形态
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