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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 河南工业大学学报(自然科学版)(1)

关键词

  • 加工性能(1)
  • 化学成分(1)
  • 菠萝蜜种子(1)
  • 营养性能(1)

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作者

  • 尹道娟 AND 张国治 AND 薛慧 AND 范鸿雁 AND 台建祥 AND 吕飞杰(0)

机构

  • 中国农业科学院作物科学研究所(1)
  • 河南工业大学粮油食品学院(1)
  • 海南省农业科学院果树所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:尹道娟(精确检索)
作者:张国治(精确检索)
作者:薛慧(精确检索)
作者:范鸿雁(精确检索)
作者:台建祥(精确检索)
作者:吕飞杰(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1菠萝蜜种子主要化学成分和加工性能研究

作者： 北大核心

机构：

来源：河南工业大学学报(自然科学版)

关键词： 菠萝蜜种子 化学成分 营养性能 加工性能

年份：2014

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