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1罗非鱼副产物抗菌肽的制备及其对无乳链球菌抑菌活性分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品与发酵工业

关键词: 罗非鱼副产物 抗菌肽 无乳链球菌 氨基酸组成 分子质量

年份:2020

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