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1固态发酵生产α-酮戊二酸及其对小鼠生长、肠道结构和免疫机能的影响
作者： 北大核心 CSCD
机构：
来源：华南农业大学学报
关键词： 小鼠 α-酮戊二酸 枯草芽孢杆菌 固态发酵 代谢调控 琥珀酸
年份：2020
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