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  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 加工工艺(1)
  • 化学成分(1)
  • 品质(1)
  • 手工(1)
  • 机制(1)
  • 西湖龙井茶(1)

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作者

  • 崔宏春 AND 张建勇 AND 敖存 AND 黄海涛 AND 郑旭霞 AND 赵芸 AND 师大亮 AND 余继忠(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所(1)
  • 浙江省杭州市农业科学研究院茶叶研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:崔宏春(精确检索)
作者:张建勇(精确检索)
作者:敖存(精确检索)
作者:黄海涛(精确检索)
作者:郑旭霞(精确检索)
作者:赵芸(精确检索)
作者:师大亮(精确检索)
作者:余继忠(精确检索)
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共1条记录
1不同加工工艺西湖龙井茶品质差异特性分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 西湖龙井茶 加工工艺 品质 化学成分 机制 手工

年份：2021

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