1植物monellin甜蛋白基因的细菌化改造合成及其在大肠杆菌中的表达

作者： 崔洪志; 李敏; 徐琼芳; 郭三堆; 北大核心 CSCD

机构： 中国农业科学院生物技术研究中心; 中国农业科学院作物育种栽培研究所

来源：中国农业科学

关键词： 甜蛋白 细菌优化密码子 基因合成 诱导表达 相对甜度

年份：1999

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2高甜度monellin基因的获得及其在大肠杆菌中的高效表达

作者： 郭三堆; 李敏; 崔洪志;

机构： 中国农业科学院生物技术研究中心; 中国农业科学院生物技术研究中心!,北京100081,中国农业科学院生物技术研究中心!,北京100081,中国农业科学院生物技术研究中心!,北京100081

来源：云南大学学报(自然科学版)

年份：1999

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3植物甜蛋白的研究进展

作者： 崔洪志; 李敏; 郭三堆;

机构： 中国农科院生物技术中心

来源：生物技术通报

关键词： 甜蛋白 甜味机制 食品 植物改良

年份：1997