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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏农业科学(1)

关键词

  • 抗热保护剂(1)
  • 正交试验(1)
  • 沛县牛蒡粉(1)
  • 牛蒡(1)
  • 益生菌(1)

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作者

  • 崔莉 AND 潘超 AND 张晓晓 AND 李莹(0)

机构

  • 江苏大学食品与生物工程学院(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:崔莉(精确检索)
作者:潘超(精确检索)
作者:张晓晓(精确检索)
作者:李莹(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1益生菌抗热牛蒡复合保护剂筛选优化研究

作者： 北大核心

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 牛蒡 益生菌 抗热保护剂 正交试验 沛县牛蒡粉

年份：2020

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