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作者: 常雪花; 钱雅雯; 王振菊; 魏佳; 吴斌; 张政; 北大核心
机构: 巴音郭楞职业技术学院生物工程学院; 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所
来源:食品研究与开发
关键词: 籽瓜 多糖 益生菌 生长效应 结构表征
年份:2022
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