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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食用菌学报(1)

关键词

  • 保健食品(1)
  • 功能成分(1)
  • 应用前景(1)
  • 开发现状(1)
  • 政策建议(1)
  • 食用菌(1)

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作者

  • 庄海宁 AND 张劲松 AND 冯涛 AND 杨焱 AND 冯杰(0)

机构

  • 上海市农业科学院食用菌研究所(1)
  • 上海应用技术学院香料香精技术与工程学院(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:庄海宁(精确检索)
作者:张劲松(精确检索)
作者:冯涛(精确检索)
作者:杨焱(精确检索)
作者:冯杰(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
1我国食用菌保健食品的发展现状与政策建议

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食用菌学报

关键词： 食用菌 保健食品 功能成分 开发现状 应用前景 政策建议

年份：2015

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