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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与机械(1)

关键词

  • β-1,3葡聚糖内切酶(1)
  • 纯化(1)
  • 节杆菌(1)
  • 酶分子特性(1)

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作者

  • 庞中存 AND ZHANG Yong-mao AND 黄玉龙 AND Ohnishi Masatake(0)

机构

  • 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:庞中存(精确检索)
作者:ZHANG Yong-mao(精确检索)
作者:黄玉龙(精确检索)
作者:Ohnishi Masatake(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1节杆菌β-1,3葡聚糖内切酶的分离纯化与特性研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品与机械

关键词： β-1,3葡聚糖内切酶 节杆菌 纯化 酶分子特性

年份：2008

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