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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 气相色谱-质谱联用技术(gc-ms)(1)
  • 葡萄(1)
  • 顶空固相微萃取技术(hs-spme)(1)
  • 香气成分(1)

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作者

  • 康文怀 AND 徐岩 AND 崔彦志(0)

机构

  • 西北农林科技大学葡萄酒学院(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:康文怀(精确检索)
作者:徐岩(精确检索)
作者:崔彦志(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同酿酒葡萄品种C_6醛、醇风味化合物的比较

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 葡萄 香气成分 顶空固相微萃取技术(HS-SPME) 气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)

年份：2010

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