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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 响应面法(1)
  • 工艺优化(1)
  • 桑叶(1)
  • 脂肪酶活性(1)
  • 超声(1)

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作者

  • 廖慧怡 AND 黎尔纳 AND 李倩 AND 庞道睿 AND 王思远 AND 刘凡 AND 温露(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业农村部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室(1)
  • 广东药科大学药学院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:廖慧怡(精确检索)
作者:黎尔纳(精确检索)
作者:李倩(精确检索)
作者:庞道睿(精确检索)
作者:王思远(精确检索)
作者:刘凡(精确检索)
作者:温露(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1桑叶抑制脂肪酶活性组分提取工艺优化及其成分分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 桑叶 脂肪酶活性 响应面法 超声 工艺优化

年份：2024

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