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收录级别

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 亚硝酸盐(1)
  • 硝酸盐(1)
  • 蔬菜(1)

作者

  • 张丽华 AND 王文正 AND 黎秀卿 AND 张红(0)

机构

  • 山东省农业科学院中心实验室(1)

年份

  • 2000(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张丽华(精确检索)
作者:王文正(精确检索)
作者:黎秀卿(精确检索)
作者:张红(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量分析与评价

作者：

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 蔬菜 硝酸盐 亚硝酸盐

年份：2000

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