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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 优化(1)
  • 凝乳酶(1)
  • 发酵培养基(1)
  • 微小毛霉(1)

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作者

  • 张丽红 AND 王昕 AND 朴姍善 AND 郑丽 AND 杨贞耐(0)

机构

  • 吉林大学生物与农业工程学院(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张丽红(精确检索)
作者:王昕(精确检索)
作者:朴姍善(精确检索)
作者:郑丽(精确检索)
作者:杨贞耐(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1微小毛霉发酵制取凝乳酶的培养基优化研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 凝乳酶 微小毛霉 发酵培养基 优化

年份：2011

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