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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 西北农林科技大学学报(自然科学版)(1)

关键词

  • 芜菁膏;超声法;制备工艺;响应面法优化;抗氧化活性(1)

作者

  • 张丽静 AND 付劢 AND 张文会 AND 陈锋 AND 范蓓 AND 于翠翠 AND 李淑英 AND 卢聪 AND 张娜娜 AND 王凤忠(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张丽静(精确检索)
作者:付劢(精确检索)
作者:张文会(精确检索)
作者:陈锋(精确检索)
作者:范蓓(精确检索)
作者:于翠翠(精确检索)
作者:李淑英(精确检索)
作者:卢聪(精确检索)
作者:张娜娜(精确检索)
作者:王凤忠(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1芜菁膏超声提取工艺优化及其抗氧化活性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：西北农林科技大学学报(自然科学版)

关键词： 芜菁膏;超声法;制备工艺;响应面法优化;抗氧化活性

年份：2021

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