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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 动力学模型(1)
  • 品质(1)
  • 干燥特性(1)
  • 微波真空干燥(1)
  • 板栗(1)

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作者

  • 张乐 AND 李鹏 AND 王赵改 AND 史冠莹 AND 王晓敏 AND 程菁菁 AND 蒋鹏飞 AND 赵丽丽 AND 王旭增(0)

机构

  • 河南省农业科学院农副产品加工研究中心(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张乐(精确检索)
作者:李鹏(精确检索)
作者:王赵改(精确检索)
作者:史冠莹(精确检索)
作者:王晓敏(精确检索)
作者:程菁菁(精确检索)
作者:蒋鹏飞(精确检索)
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共1条记录
1板栗片微波真空干燥的动力学模型及品质分析

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 板栗 微波真空干燥 干燥特性 动力学模型 品质

年份：2020

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