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作者: 张乐; 李鹏; 王赵改; 陈丽娟; 王晓敏; 杨慧;
机构: 河南省农科院农副产品加工研究所; 河南众品食业有限公司
来源:天津农业科学
关键词: 香菇 干燥方式 品质 影响
年份:2015
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