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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 河南农业科学(1)

关键词

  • 优势菌(1)
  • 促生作用(1)
  • 平菇发酵料(1)
  • 抑制作用(1)
  • 木霉(1)
  • 鉴定(1)

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作者

  • 张俊杰 AND 李硕 AND 崔筱 AND 王楠 AND 宋凯博 AND 刘芹 AND 孔维丽(0)

机构

  • 河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所(1)
  • 郑州轻工业大学食品与生物工程学院(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张俊杰(精确检索)
作者:李硕(精确检索)
作者:崔筱(精确检索)
作者:王楠(精确检索)
作者:宋凯博(精确检索)
作者:刘芹(精确检索)
作者:孔维丽(精确检索)
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共1条记录
1平菇发酵料不同发酵阶段功能菌的分离与鉴定

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：河南农业科学

关键词： 平菇发酵料 促生作用 鉴定 抑制作用 木霉 优势菌

年份：2022

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