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作者: 张俊; 郜海燕; 葛林梅; 房祥军; 邵敏; 杨颖; EI 北大核心 CSCD
机构: 浙江省农业科学院食品加工研究所
来源:农业工程学报
关键词: 花生 白藜芦醇 根 霉变
年份:2009
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