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收录级别

期刊名称

  • 农产品加工(1)

关键词

  • 压差膨化(1)
  • 干制(1)
  • 无花果(1)

作者

  • 张倩 AND 葛邦国 AND 卢昊 AND 白冬红 AND 辛力(0)

机构

  • 中华全国供销总社济南果品研究院(1)
  • 山东农业大学食品科学与工程学院(1)
  • 山东省果树研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张倩(精确检索)
作者:葛邦国(精确检索)
作者:卢昊(精确检索)
作者:白冬红(精确检索)
作者:辛力(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1压差膨化无花果脆片加工工艺初探

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 无花果 压差膨化 干制

年份：2016

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