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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 喷雾干燥(1)
  • 工艺优化(1)
  • 果胶(1)
  • 树脂吸附(1)
  • 籽瓜(1)

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作者

  • 张健 AND 阿塔吾拉·铁木尔 AND 田全明 AND 路帆 AND 吴斌(0)

机构

  • 新疆农业大学食品科学与药学学院(1)
  • 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张健(精确检索)
作者:阿塔吾拉·铁木尔(精确检索)
作者:田全明(精确检索)
作者:路帆(精确检索)
作者:吴斌(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1树脂吸附和喷雾干燥在籽瓜果胶制备中的应用

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 树脂吸附 喷雾干燥 籽瓜 果胶 工艺优化

年份：2022

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