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作者: 张初署; 孙杰; 毕洁; 于丽娜; 张建成; 胡玉忠; 赵善仓; 北大核心 CSCD
机构: 山东省花生研究所;青岛东生集团股份有限公司;山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
来源:核农学报
关键词: 食用菌漆酶 酶学性质 黄曲霉毒素B1降解
年份:2017
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