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收录级别

  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 化学组分(1)
  • 碎片离子(1)
  • 高效液相色谱-四级杆飞行时间串联质谱(hplc-q-tof ms)(1)
  • 鲩鱼(1)

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作者

  • 张友胜 AND 黄佳思 AND 刘学铭 AND 程镜蓉 AND 陈智毅 AND 张业辉(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张友胜(精确检索)
作者:黄佳思(精确检索)
作者:刘学铭(精确检索)
作者:程镜蓉(精确检索)
作者:陈智毅(精确检索)
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共1条记录
1高效液相色谱-四级杆飞行时间串联质谱(HPLC-Q-TOF-MS)确定鲩鱼中的主要含N化合物

作者： EI 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 高效液相色谱-四级杆飞行时间串联质谱(HPLC-Q-TOF MS) 鲩鱼 化学组分 碎片离子

年份：2016

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