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作者: 张哨华; 马斌; 蒋鹏飞; 冯岭; 周婧雯;
机构: 华北水利水电大学信息工程学院; 河南省农业科学院农副产品加工研究中心
来源:中国食品工业
关键词: 香辛植物 Lasso 模拟预测 SVM 风味相互作用
年份:2024
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