筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 农产品加工(学刊)(1)

关键词

  • 处理温度(1)
  • 生理生化(1)
  • 贮藏品质(1)
  • 金钻凤梨(1)

显示更多

作者

  • 张娜娜 AND 张辉 AND 李徽 AND 李文 AND 戚文元 AND 乔勇进(0)

机构

  • 上海元祖梦果子股份有限公司(1)
  • 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心(1)
  • 上海束能辐照技术有限公司(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张娜娜(精确检索)
作者:张辉(精确检索)
作者:李徽(精确检索)
作者:李文(精确检索)
作者:戚文元(精确检索)
作者:乔勇进(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同温度处理对金钻凤梨贮藏品质影响的研究

作者：

机构：

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 处理温度 金钻凤梨 贮藏品质 生理生化

年份：2013

首页上一页1下一页尾页

微信小程序