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作者: 张婷婷; 周倩; 郝邢维; 纪淑娟; 魏宝东; 程顺昌; 周鑫; 郝义; 北大核心
机构: 沈阳农业大学食品学院; 辽宁省果树科学研究所
来源:食品科技
关键词: 李果实 硝酸钙 采前处理 贮藏保鲜
年份:2022
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