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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 低温(1)
  • 冷害(1)
  • 品质(1)
  • 哈密瓜(1)

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作者

  • 张婷 AND 陈娟 AND 潘俨 AND 徐斌 AND 郑素慧 AND 车凤斌(0)

机构

  • 新疆农业大学食品科学与药学学院(1)
  • 新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张婷(精确检索)
作者:陈娟(精确检索)
作者:潘俨(精确检索)
作者:徐斌(精确检索)
作者:郑素慧(精确检索)
作者:车凤斌(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1不同贮藏温度对采后86-1哈密瓜果实冷害及品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 哈密瓜 低温 冷害 品质

年份：2015

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