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收录级别

期刊名称

  • 现代食品(1)

关键词

  • 二氧化氯处理(1)
  • 二氧化硫处理(1)
  • 脱乙烯处理(1)
  • 蟠枣(1)
  • 贮藏品质(1)

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作者

  • 张子迪 AND 常佳其 AND 董成虎 AND 盖旭 AND 韩希凤(0)

机构

  • 天津天狮学院食品工程学院(1)
  • 天津市农业科学院农产品保鲜与加工与技术研究所(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张子迪(精确检索)
作者:常佳其(精确检索)
作者:董成虎(精确检索)
作者:盖旭(精确检索)
作者:韩希凤(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1不同处理方式对半红期蟠枣贮藏效果的影响

作者：

机构：

来源：现代食品

关键词： 蟠枣 脱乙烯处理 二氧化氯处理 二氧化硫处理 贮藏品质

年份：2025

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