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作者: 张岩; 关菲菲; 伍宁丰; 田健; 北大核心 CSCD
机构: 河北农业大学食品科技学院; 中国农业科学院生物技术研究所
来源:生物技术通报
关键词: 几丁质 脱乙酰酶 催化结构域 生物信息学 新酶筛选
年份:2019
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