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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 生物技术通报(1)

关键词

  • 海洋生物蛋白(1)
  • 生物学功能(1)
  • 生物活性肽(1)
  • 酶法制备(1)

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作者

  • 张岩 AND 吴燕燕 AND 李来好 AND 杨贤庆 AND 宫晓静(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张岩(精确检索)
作者:吴燕燕(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:宫晓静(精确检索)
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共1条记录
1酶法制备海洋活性肽及其功能活性研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：生物技术通报

关键词： 海洋生物蛋白 酶法制备 生物活性肽 生物学功能

年份：2012

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