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期刊名称

  • 农产品加工(学刊)(2)
  • 热带农业科学(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 品种(1)
  • 固相微萃取(1)
  • 多糖(1)
  • 对策(1)
  • 广陈皮(1)
  • 微波干制(1)
  • 标准化生产(1)
  • 气相色谱(1)
  • 蕉片(1)

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作者

  • 张岩 AND 吴继军 AND 林羡 AND 傅曼琴(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(2)
  • 广东省农科院蚕业与农产品加工研究所(1)

年份

  • 2014(3)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张岩(精确检索)
作者:吴继军(精确检索)
作者:林羡(精确检索)
作者:傅曼琴(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1原料成熟度对微波干制蕉片品质的影响

作者：

机构：

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 蕉片 品种 多糖 微波干制

年份：2014

2真空微波干燥及联合热风香蕉片的香气成分分析

作者：

机构：

来源：热带农业科学

关键词： 香蕉 气相色谱 质谱 固相微萃取 主成分分析 质变

年份：2014

3广陈皮标准化生产面临的问题与解决对策

作者：

机构：

来源：农产品加工(学刊)

关键词： 广陈皮 标准化生产 对策

年份：2014

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