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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 四氢嘧啶(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 甜樱桃(1)
  • 腐烂(1)
  • 贮藏品质(1)

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作者

  • 张帅奇 AND 徐冉冉 AND 王宝刚 AND 周家华 AND 王云香 AND 梁丽雅(0)

机构

  • 北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所(1)
  • 天津农学院食品科学与生物工程学院(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张帅奇(精确检索)
作者:徐冉冉(精确检索)
作者:王宝刚(精确检索)
作者:周家华(精确检索)
作者:王云香(精确检索)
作者:梁丽雅(精确检索)
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共1条记录
1四氢嘧啶对甜樱桃果实采后贮藏品质的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 甜樱桃 四氢嘧啶 腐烂 抗氧化活性 贮藏品质

年份：2025

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