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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学技术学报(1)

关键词

  • 果肉(1)
  • 桂木生黄素(1)
  • 桑辛素c(1)
  • 波罗蜜(1)
  • 种子(1)
  • 菠萝蜜(1)

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作者

  • 张彦军 AND 王少曼 AND 左慧玉 AND 徐飞 AND 朱科学 AND 谭乐和 AND 吴刚(0)

机构

  • 中国热带农业科学院香料饮料研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张彦军(精确检索)
作者:王少曼(精确检索)
作者:左慧玉(精确检索)
作者:徐飞(精确检索)
作者:朱科学(精确检索)
作者:谭乐和(精确检索)
作者:吴刚(精确检索)
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共1条记录
1菠萝蜜主要功能活性成分及其研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学技术学报

关键词： 菠萝蜜 波罗蜜 果肉 种子 桑辛素C 桂木生黄素

年份：2019

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