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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 抗氧化(1)
  • 热转化(1)
  • 美白(1)
  • 西洋参茎叶皂苷(1)

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作者

  • 张彪 AND 滕聪 AND 杨修仕 AND 张瑞 AND 王英平 AND 任贵兴(0)

机构

  • 中国农业科学院作物科学研究所(1)
  • 吉林农业大学中药材学院(1)
  • 成都大学农业农村部杂粮加工重点实验室(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张彪(精确检索)
作者:滕聪(精确检索)
作者:杨修仕(精确检索)
作者:张瑞(精确检索)
作者:王英平(精确检索)
作者:任贵兴(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1热转化西洋参茎叶皂苷的抗氧化及美白活性

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 热转化 西洋参茎叶皂苷 抗氧化 美白

年份：2022

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