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共1条记录
1基于分子感官技术解析'广东香水'柠檬香气品质
作者: 北大核心 CSCD
机构:
来源:中国农业科学
关键词: ‘广东香水’柠檬(Citrus medica Guangdongxiangshui lemon) 感官评价 特征香气化合物 香气风味轮 萜烯合酶基因
年份:2025
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