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作者: 张悦; 杨苑; 刘润峰; 孙勤强; 潘玉红; 黄婧; 刘瑞鑫; 李敏玲; 郑海英; 付强; 覃广胜; 北大核心
机构: 广西大学动物科学技术学院; 广西壮族自治区水牛研究所; 广西壮族自治区畜禽品种改良站
来源:中国乳品工业
关键词: 水牛 初乳 乳清蛋白 免疫调节 抗菌肽
年份:2025
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