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作者: 张政权; 黄冬梅; 杨光昕; 韩峰; 田良良; 伍姿; 北大核心 CSCD
机构: 上海海洋大学食品学院;中国水产科学研究院东海水产研究所农业部远洋与极地渔业创新重点实验室
来源:理化检验(化学分册)
年份:2020
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