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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 中华绒螯蟹(1)
  • 产地溯源(1)
  • 矿物元素(1)
  • 稳定同位素(1)

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作者

  • 张政权 AND 黄冬梅 AND 蔡友琼 AND 孟宪菁 AND 史永富 AND 孔聪 AND 黄宣运 AND 汤云瑜 AND 张璇 AND 杨光昕(0)

机构

  • 上海海洋大学食品学院(1)
  • 中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部远洋与极地渔业创新重点实验室(1)
  • 赛默飞世尔科技(中国)有限公司(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张政权(精确检索)
作者:黄冬梅(精确检索)
作者:蔡友琼(精确检索)
作者:孟宪菁(精确检索)
作者:史永富(精确检索)
作者:孔聪(精确检索)
作者:黄宣运(精确检索)
作者:汤云瑜(精确检索)
作者:张璇(精确检索)
作者:杨光昕(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1矿物元素结合稳定同位素的中华绒螯蟹产地溯源

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 中华绒螯蟹 产地溯源 矿物元素 稳定同位素

年份：2020

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