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期刊名称
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作者
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作者: 张政; 王转花; 刘凤艳; 林汝法; 北大核心
机构: 山西大学生物工程实验室; 山西大学生物工程实验室,山西省农业科学院
来源:营养学报
关键词: 苦荞,蛋白复合物,营养成分,抗衰老作用
年份:1999
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