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期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 掺假(1)
  • 权重确定(1)
  • 模型(1)
  • 脆弱性评估(1)
  • 蜂蜜(1)

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作者

  • 张星联 AND 张慧媛 AND 宋华欣 AND 陆柏益(0)

机构

  • 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量标准研究中心(1)
  • 太原市迎泽区市场监督管理局(1)
  • 浙江大学生物系统工程与食品科学学院农业农村部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张星联(精确检索)
作者:张慧媛(精确检索)
作者:宋华欣(精确检索)
作者:陆柏益(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1蜂蜜掺假的脆弱性评估技术研究

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 蜂蜜 掺假 脆弱性评估 模型 权重确定

年份：2020

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