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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 富集(1)
  • 花生肽(1)
  • 表征(1)
  • 钙螯合肽(1)

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作者

  • 张春芝 AND 王明清 AND 黄国清 AND 肖军霞(0)

机构

  • 青岛农业大学食品科学与工程学院;山东省花生研究所(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张春芝(精确检索)
作者:王明清(精确检索)
作者:黄国清(精确检索)
作者:肖军霞(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1花生蛋白钙螯合肽的制备、富集及表征

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 花生肽 钙螯合肽 富集 表征

年份：2023

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