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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与机械(1)

关键词

  • 多酚(1)
  • 提取工艺(1)
  • 菜籽(1)

作者

  • 张晓丽 AND 曾晓雄 AND 李春阳(0)

机构

  • 南京农业大学(1)
  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张晓丽(精确检索)
作者:曾晓雄(精确检索)
作者:李春阳(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1菜籽多酚提取工艺的优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 菜籽 多酚 提取工艺

年份：2012

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