筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 制备方法(1)
  • 微纳米气泡(1)
  • 理化特性(1)
  • 食品工业(1)

显示更多

作者

  • 张智宏 AND 张凌志 AND 高献礼 AND 王博 AND 王满生 AND 马海乐(0)

机构

  • 中国农业科学院麻类研究所(1)
  • 江苏大学食品与生物工程学院(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张智宏(精确检索)
作者:张凌志(精确检索)
作者:高献礼(精确检索)
作者:王博(精确检索)
作者:王满生(精确检索)
作者:马海乐(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1微纳米气泡在食品工业中的应用与前景

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 微纳米气泡 理化特性 制备方法 食品工业

年份：2023

首页上一页1下一页尾页

微信小程序