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作者: 张标金; 昌晓宇; 刘清兰; 陆文英; 涂田华; 温国锦; 万伟杰; 严寒; 张祥喜;
机构: 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所; 江西省石城县农业农村局
来源:江西农业学报
关键词: 黄酒 富硒 代谢组学 发酵 差异代谢产物
年份:2022
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