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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国农业科学(1)

关键词

  • 抗氧化能力(1)
  • 类黄酮(1)
  • 葡萄柚(1)
  • 酚类物质(1)
  • 酚酸(1)

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作者

  • 张桂伟 AND 张秋云 AND 江东 AND 席万鹏 AND 周志钦(0)

机构

  • 西南大学园艺园林学院/南方山地园艺学教育部重点实验室(1)
  • 西南大学柑桔研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张桂伟(精确检索)
作者:张秋云(精确检索)
作者:江东(精确检索)
作者:席万鹏(精确检索)
作者:周志钦(精确检索)
排序方式：

相关度

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  • 相关度
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共1条记录
1中国主栽葡萄柚果肉酚类物质组成及其抗氧化活性

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 葡萄柚 酚类物质 类黄酮 酚酸 抗氧化能力

年份：2015

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