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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 紫薯(1)
  • 聚类分析(1)
  • 营养价值(1)

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作者

  • 张梦潇 AND 周文化 AND 周虹 AND 张亚 AND 罗奡劼 AND 李良怡(0)

机构

  • 特医食品加工湖南省重点实验室;粮油深加工与品质控制湖南省协同创新中心;中南林业科技大学食品科学与工程学院;湖南省作物研究所(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张梦潇(精确检索)
作者:周文化(精确检索)
作者:周虹(精确检索)
作者:张亚(精确检索)
作者:罗奡劼(精确检索)
作者:李良怡(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1不同品种紫薯营养主成分及聚类分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 紫薯 营养价值 主成分分析 聚类分析

年份：2020

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