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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)
  • EI(2)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)
  • 光谱学与光谱分析(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 无损分析(1)
  • 沃柑(1)
  • 线性判别分析(1)
  • 近红外光谱(1)
  • 近红外漫反射光;穿透能力;水果果皮;主成分分析(1)

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作者

  • 张欣欣 AND 李尚科 AND 李跑 AND 单杨 AND 蒋立文 AND 刘霞(0)

机构

  • 湖南农业大学食品科学技术学院(1)
  • 湖南农业大学食品科学技术学院食品科学与生物技术湖南省重点实验室(1)
  • 湖南省农业科学院(1)
  • 湖南省农业科学院湖南省农产品加工研究所(1)

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年份

  • 2022(1)
  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张欣欣(精确检索)
作者:李尚科(精确检索)
作者:李跑(精确检索)
作者:单杨(精确检索)
作者:蒋立文(精确检索)
作者:刘霞(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1近红外光谱的不同产地柑橘无损鉴别方法

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：光谱学与光谱分析

关键词： 近红外光谱 沃柑 无损分析 主成分分析 线性判别分析

年份：2021

2近红外漫反射光对水果的穿透能力研究

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 近红外漫反射光;穿透能力;水果果皮;主成分分析

年份：2022

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