筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 正交设计(1)
  • 蛋白降解率(1)
  • 鸡血hb(1)
  • 黑曲霉(1)

显示更多

作者

  • 张炫 AND 唐道邦 AND 陈之瑶 AND 张友胜 AND 程镜蓉 AND 刘学铭(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)
  • 江西农业大学生物科学与工程学院(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张炫(精确检索)
作者:唐道邦(精确检索)
作者:陈之瑶(精确检索)
作者:张友胜(精确检索)
作者:程镜蓉(精确检索)
作者:刘学铭(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1黑曲霉发酵鸡血血红蛋白工艺条件的优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 黑曲霉 鸡血Hb 正交设计 蛋白降解率

年份：2015

首页上一页1下一页尾页

微信小程序