筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(2)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)
  • 食品科学(1)

关键词

  • 柑橘(1)
  • 甜味剂(1)
  • 类黄酮(1)
  • 采后(1)
  • 食品(1)
  • 高效液相色谱(1)

显示更多

作者

  • 张玉 AND 吴慧明 AND 王伟 AND 王建清 AND 白丽萍(0)

机构

  • 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所(2)
  • 浙江大学(1)
  • 浙江大学农药与环境毒理研究所(1)

年份

  • 2010(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:张玉(精确检索)
作者:吴慧明(精确检索)
作者:王伟(精确检索)
作者:王建清(精确检索)
作者:白丽萍(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1高效液相色谱-蒸发光散射检测器同时测定食品中5种甜味剂

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 高效液相色谱 食品 甜味剂

年份：2010

2不同品种柑橘果皮中类黄酮含量及其采后变化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 柑橘 类黄酮 采后

年份：2010

首页上一页1下一页尾页

微信小程序